Diverse brød med cremet smør
Cremet karrysild med æg, rødløg og kapers
Lakserillette med sprød krydderurtesalat
Hønsesalat med bacon og estragon
Rødkålssalat med gule rosiner og valnødder med kirsebæreddike
Glaseret juleskine med cremet grønlangkål
Confiterede andelår ned pigeonæbler, svesker og vild timian
Stegt fiskefilet med grønlandske rejer, mayonnaise og citron
Ris á la mande med kirsebærsauce