|
Det er som udgangspunkt en fest for jer, som er voksne elever og jer, som er forældre til en eller flere elever - men I er velkommen til at invitere venner med, som også har lyst til at feste med dans og musik. Børn har ikke adgang til festen, men vi tilbyder pasning i lokalerne bag scenen, hvor de kan spille brætspil, hygge eller se film. Pris pr. barn: kr. 75,- inklusive mad og drikke.
MENUEN: Forretter Rejer og krebse haler vendt med chili oile og friske urter Anrettet på sprød salat Hertil brød og smør __________ Salat af bagte cherrytomater og parmaskinke frisk mozzarella, basilikum, spring løg og balsamico Spæde salater Rabarber-ristede mandler, feta, blåbær, edamame bønner marineret med honning-dijon vinaigrette Langtidsstegt kalveculotte Majs kyllingebryst bagt med ramsløg pesto Nye danske kartofler vendt med rødløg, semidried tomater, friske urter og honning dijon vinaigrette Aioli og bearnaise creme Hjemmebagt rosmarin focaccia og krydret smør ___________ Brombær trifli makroner med vaniljecreme, brombærcoulis, friske bær, chocolade
|