Diverse brød med cremet smør 
Cremet karrysild med æg, rødløg og kapers
Lakserillette med sprød krydderurtesalat
Hønsesalat med bacon og estragon
 
Rødkålssalat med gule rosiner og valnødder med kirsebæreddike
 
Glaseret juleskine med cremet grønlangkål
 
Confiterede andelår ned pigeonæbler, svesker og vild timian
 
Stegt fiskefilet med grønlandske rejer, mayonnaise og citron
 
Ris á la mande med kirsebærsauce